Cours de cuisine durable, végétale, et grecque (avec repas inclus)

Le régime grec, connu mondialement pour ses bénéfices pour notre santé physique et mentale, est une ode à la nourriture végétale.

Les bases de cette alimentation sont quasiment les mêmes que l’on retrouve dans une alimentation végétale (plant-based*). Elle privilégie en effet les mêmes catégories d’aliments provenant de plantes (légumes, fruits, légumineuses, céréales, graines, herbes, etc.) et à la même manière de les traiter (préparations faciles faites maison, sans produits hyper transformés).

Dans nos cours, on apprendra qu’il est tout à fait possible d’adopter cette nourriture en dehors de la Grèce, et qu’il s’agit bien d’une alimentation durable avec des produits de saison. Mais il faut évidemment bien connaître quels aliments consommer et surtout comment les combiner et les cuisiner afin de créer de nouvelles habitudes.

Mon but est de partager mon background culturel (Grecque) ainsi que mes connaissances culinaires (formée pendant 2 ans pour devenir Cheffe végane) afin de vous faire connaître une alimentation où le côté santé, plaisir gustatif et humain sont combinés de manière naturelle.

Mes cours de cuisine sont là pour guider, inspirer et offrir de chouettes moments de convivialité à travers une alimentation vivante qui rapproche les gens.

*Il ne faut pas confondre végétal (type de nourriture/alimentation) et végan (mode de vie).

Dates des cours

• • jeudi 30 janvier de 19h à 22h
  • jeudi 20 février de 19h à 22h
  • jeudi 25 mars de 19h à 22h : fête nationale grecque !
  • jeudi 10 avril de 19h à 22h
  • jeudi 15 mai de 19h à 22h
  • jeudi 19 juin de 19h à 22h
  • jeudi 26 juin de 19h à 22h

Possibilité de ne participer qu’à un ou plusieurs cours au choix.

Public : tout public

Horaire : jeudi de 19h à 22h

Cours de cuisine de 2h (théorie et pratique) avec repas partagé à la fin du cours (1h)

Prix par personne : 50 euros (cours de 2h + repas de 1h + livret de recettes du cours)

Contact : Pelagia Komni

Renseignements et inscription : info@greekappetite.com

0472/38.21.13